Alessia Lika, classe 1996, è stata intervistata per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.Nell'intervista Alessia, albanese, racconta di un dolce tipico albanese, il baklava, spiegando il valore affettivo che questo ha per lei. Inoltre racconta del primo piatto che ha mangiato una volta arrivata in  Italia.