Intervistata nel 2011, Alice Plata, classe 1986, nata a Milano e vissuta a Novara, studia Scienze della Comunicazione presso l'Università del Piemonte Orientale A.Avogadro a Vercelli.Durante l'intervista ricorda i luoghi di ritrovo novaresi a cui è affezionata: Piazza Puccini e il parco dei bambini, e ancora, Piazza Sacro Cuore (luogo di ritrovo per la generazione precedente) e Piazza delle Erbe.Descrive le trasformazioni urbanistiche che hanno subito alcuni quartieri di Novara a seguito del decadimento delle fabbriche citando l'esempio di Corso Milano e Corso Trieste.Alice Plata racconta Novara come zona di passaggio, di comunicazione e, per questo motivo, le riesce difficile dare una definizione di 'novaresità'.L'intervistata ricorda il paesaggio delle risaie che percorreva quand'era bambina, la pesca delle rane (che si mangiavano fritte oppure in minestra), i piatti delle ricorrenze festive e la festa di San Gaudenzio alla quale partecipava in compagnia della nonna e di cui ricorda il candelabro di rose e la benedizione dei fazzoletti.Infine, Alice Plata, apre riflessioni sul dialetto novarese, sullo sviluppo di attività sociali e culturali e sul futuro legato alla città.