La sagra, nata nel 1996, si svolge durante due fine settimana consecutivi del mese di giugno, presso il centro sportivo "Paolo & Lorenzo Pernigotti". Ha lo scopo di far conoscere uno dei piatti più tradizionali della cucina locale, gli agnolotti, e un vino doc, il Nibiö, prodotto nella zona con le uve di un raro vitigno autoctono.

Durante la sagra alla sera è in funzione il padiglione gastronomico dove vengono serviti, oltre agli agnolotti, tagliatelle, piatti alla griglia, formaggi, dolci, ecc., accompagnati dai vini locali. Negli stessi giorni sono in programma le serate danzanti.