La manifestazione è portata avanti da un gruppo spontaneo di persone residenti a Cortemilia e in zone limitrofe.

Il gruppo si è costituito nel 1982 ed è composto da 10-15 cittadini. A seguito della raccolta dei ritornelli declamati durante il Cantar le uova, il gruppo ha avviato un'attività di riproposta che si è ormai consolidata.