La fiera del sedano rosso è stata istituita nel 2004, per promuovere un ortaggio tipico del territorio, che nel 2010 ha ricevuto il titolo di presidio Slow Food. Un tempo prodotto nelle campagne locali, viene oggi riproposto a un pubblico locale,

Da venerdì pomeriggio a domenica sera viene allestita in piazza Umberto I la "Contrada del sedano rosso", un atelier dove vengono proposte degustazioni e specialità a base di sedano rosso abbinate a prodotti tipici e a vini DOC e DOCG.

Parallelamente, nella stessa piazza viene aperta la “Locanda del sedano rosso", presso la quale è possibile cenare o pranzare con prelibati piatti a base di sedano rosso.

Nella giornata di domenica, si svolge la fiera con bancarelle di prodotti tipici, fra cui ovviamente il sedano rosso dei produttori aderenti al Consorzio.

Tra le iniziative collaterali, i giochi di un tempo, le mostre e passeggiate.