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Fonte: Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
Categorie
Archivi storici
Archivio:
Terra Madre
Autori:
Beatriz Gómez Jordana, Studenti UNISG
Torino

Hitoma Saviama, "Luz del Sol"

 Hitoma Saviamauno dei componenti della delegazione colombiana a Terra Madre 2010, è stato intervistato a Torino, .   Hitoma racconta il significato del suo nome nella sua lingua indigena, che traduce in spagnolo come "Luz del Sol", Luce dil Sole. Queste nome li è stato dato in quanto "cacique", o reggente,  che simbolizza  il suo ruolo di capo ma anche la sua missione e la sua responsabilità verso il suo popolo e tutti gli altri indios del'Amazzonia che lui è venuto a rappresentare. Governa un paese fondato da lui che ha preso il suo nome, Ciudad Hitoma, a 8 km della città amazzonica de Leticia.   Spiega come gli indios stanno vivendo la distruzione della foresta e della loro cultura s causa dello stile di vita 'civilizzato'. A Terra Madre, Hitoma vuole condividere con le altre comunità del cibo il messaggio della sua nativa filosofia che la terra è la madre che tutti accoglie e che si deve rispettare. 

Ciudad Hitoma, Leticia, Amazonas, CO
Geolocalizzazione: