La manifestazione rievoca la battaglia di Madonna dell’Olmo, combattuta il 30 settembre 1744 fra gli eserciti franco-spagnoli e quelli austro-sardi, durante il sesto assedio alla città di Cuneo: in quei cruenti combattimenti gli invasori ebbero il momentaneo sopravvento (cagionando 1.000 morti e 2.500 feriti all’armata di Carlo Emanuele III), ma non riuscirono poi a espugnare la città, soccombendo ai rigori dell’inverno.

La manifestazione inizia con la sfilata nelle vie della frazione dei figuranti, che indossano le divise degli eserciti dell’epoca. Quindi, nel prato antistante Villa Tornaforte, viene ricostruita la scena della battaglia, con gli scontri tra le truppe, a colpi di fucili e cannoni.