Bruno Pesce racconta della sua esperienza presso una piccola azienda orafa di Valenza. Lui era "garsunì" a 14 anni, si adattava a fare commissioni e i lavori più semplici. In prima mattinata faceva il giro degli operai per chiedere che panino volessero per colazione: mortadella o gorgonzola. Ma fare colazione era vietato per cui l'avventura di Bruno iniziava con una corsa a perdifiato per raggiungere, fingendo d'essere in bagno, la bottega di panettiere più vicina. Lì la panettiera diceva "donne lasciate passare il Bruno che ha fretta!".Rientrato in fabbrica con circospezione distribuiva i panini nascosti nella blusa. Racconta del suo vicino di lavoro che si nascondeva sotto al bancone per consumare il panino. Lì si accomodava pronto a nascondersi...