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Fonte: Video di micro-narrazione UNISG / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Agricoltura

La trebbiatura

L'intervistato ci racconta prima la raccolta dei covoni di grano nei campi e poi la trebbiatura che si svolgeva in cascina. Vedendo immagini di una vecchia trebbiatura e di una riproposizione dei giorni nostri si ascolta quale era il lavoro del trebbiatore.

Dogliani (CN), Italia Regionpiemonte
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